教学内容：

家庭营养师的职业认知

炊具的选择

各类食物膳食纤维的营养

碳水化合物的营养价值

维生素的营养价值

脂肪膳食平衡十大理论

合理烹饪与营养

家常菜的制作

调料的使用

特殊人群的饮食

岗位需求：

婴幼儿的营养问题，儿童的营养问题，孕妇的营养问题，老年人的营养问题。